全程台灣在地生產,沿襲傳統工法製作的細麵線,口感Q彈滑順、不易軟爛。無添加任何化學添加物與防腐劑,安心、百搭,適合多種家常料理,是絲瓜麵線、麻油麵線、豬腳麵線的靈魂重點。
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安心的家常美味
採用台灣在地生產、以傳統工法製作的細麵線,口感Q彈滑順、不易軟爛,適合各式家常料理。
全程不添加任何化學添加物與防腐劑,呈現最單純的原始風味。開封後建議冷藏保存,以維持最佳新鮮度。
不論是搭配絲瓜、麻油、豬腳、香菇肉燥,或簡單搭配高湯,都是台灣感濃厚的懷念經典美味。
建議料理方式
1. 煮麵:煮一鍋水,水滾後放入麵線,輕輕撥散避免黏在一起;約煮 3–5 分鐘即可(可依個人喜好口感調整)。
2. 冰鎮更Q:剛撈起的麵線可先泡入冷開水、略為拌散後瀝乾,再加入搭配調味料、高湯或喜愛的配料即可上桌。
料理分享:香菇肉燥麵線
材料:
麵線 1–2 把、乾香菇 4 朵(泡軟後切丁,保留香菇水備用)、豬絞肉 200g、蒜頭 2 瓣(切末)、醬油 1.5 匙、蠔油 1 匙、糖 1 小匙、胡椒粉少許、蔥花少許
做法:
1. 鍋中熱油,放入蒜末爆香,加入豬絞肉翻炒至變色,再加入香菇丁拌炒。
2. 加入醬油、蠔油、糖炒香上色,倒入約 50ml 香菇水後悶煮 5 分鐘。起鍋前撒上少許胡椒粉與蔥花。
3. 另煮一鍋水,水滾後放入麵線並輕輕撥散避免沾黏,煮約 3–5 分鐘後撈起泡入冷開水中拌散,再瀝乾。
4. 最後將熱騰騰的香菇肉燥淋上麵線,即可享用。
▼原產地
台灣
▼商品成分
小麥麵粉、鹽、水
*過敏原資訊:本產品含有麩質穀類(小麥),不適合對其過敏體質者食用
▼保存期限
1年,詳情請見商品標示(訂購時商品至少距有效日期120天以上)
*如有任何疑問,請先與我們聯繫確認後再訂購
▼保存方式
請保存於常溫乾燥處,避免日光直接照射,開封後請冷藏並盡速使用完畢
▼料理方式
1. 煮麵:煮一鍋水,水滾後放入麵線,輕輕撥散避免黏在一起;約煮 3–5 分鐘即可(可依個人喜好口感調整時間)。
2. 冰鎮更Q:剛撈起的麵線可先泡入冷開水、略為拌散後瀝乾,再加入搭配調味料、高湯或喜愛的配料即可上桌。
▼食品業者資訊
廠商名稱:湯瑪仕實業有限公司
廠商電話:+886227735288
廠商地址:台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編:54357809
食品業者登錄字號:A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號:國泰產險1516字第13PD05526號
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