選用澳洲牛隻肩胛的板腱部位，口感紮實不油膩。精切0.2cm薄度，適合煮火鍋、牛丼／燒肉飯、炒菜，例如青椒牛肉、蔥爆牛肉等多種不同料理，更是宵夜時光泡麵加料的人氣選擇～
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湯瑪仕肉舖銷售榜人氣王
如果您覺得五花部位過於油膩，但不希望火鍋片乾柴，一定要試試這款商品！擁有超高c/p值，極佳的回購率！
採用澳洲牛隻的肩胛部位，中間帶著一條Q彈的細筋，入口層次豐富，口感紮實不油膩，輕涮幾下就能品嘗美味。精切0.2cm薄度，可用於火鍋、牛丼飯與燒肉飯等多種不同料理方式，讓您的餐桌菜色不會一成不變。
煙花女牛肉義大利麵(1)
食材準備(1人份)
① 水煮義大利麵：水1500 ml、鹽1 湯匙、義大利麵100 g、橄欖油適量
② 煙花女風味料：橄欖油2 湯匙、酸豆（吸乾水分）15 g、洋蔥（切絲）20 g、黑橄欖（切片）20 g、油漬鯷魚（切碎）10 g、大蒜（切碎）10 g、紅蔥頭（切碎）5 g、辣椒（切碎）適量、黑胡椒粗粒1/8 茶匙
③ 義大利麵配料：澳洲雪花牛肉片100 g、黃甜椒（切條）50 g、綠櫛瓜（切片）50 g、小番茄（對半）50 g、罐裝番茄碎50 g、開水150 ml
④ 盛盤配料（適量）：帕瑪森起司粉、乾燥辣椒片、巴西利碎
煙花女牛肉義大利麵(2)
前置準備
1. 水加鹽煮滾後下義大利麵，預煮6–7分鐘／現煮10–12分鐘，撈起備用（預煮拌少量橄欖油防沾）。
2. 酸豆用廚房紙巾吸乾水分備用。
3. 洋蔥、黑橄欖、鯷魚、大蒜、紅蔥頭、辣椒切好後混合，加入黑胡椒備用。
4. 甜椒、櫛瓜、小番茄切好混合，番茄碎與開水分別量好，牛肉剪成適口大小。
作法
1. 中小火熱鍋加橄欖油，先下酸豆再加入煙花女風味料拌炒出香氣。
2. 加入甜椒、番茄、櫛瓜拌炒後倒入番茄碎，炒至水分收乾。
3. 加入開水與義大利麵拌煮至醬汁濃稠後先盛起備用。
4. 另起鍋中大火加橄欖油，放入牛肉片快速煎至表面熟後關火。
5. 將義大利麵回鍋與牛肉拌勻，調整鹹度後即可盛盤，再依個人喜好加入起司粉、辣椒片、巴西利即完成！
▼原產地
澳洲
▼商品成分
牛肉
＊商品皆以原物料直接切割，圖片僅供參考，每批商品油花可能會有所差異，如可接受再請下單訂購。（如有任何疑慮請先與我們連繫確認）
▼保存期限
冷凍-18℃可保存180天，詳情請見商品標示（訂購時商品至少距有效日期60天以上）
＊如有任何疑問，請先與我們聯繫確認後再訂購
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前，置於冰箱冷藏室自然解凍
＊如未食用完畢之解凍牛肉，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室，最長可保存不超過24小時
＊勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱：湯瑪仕實業有限公司
廠商電話：+886229337728
廠商地址：臺北市文山區羅斯福路5段176巷17號1樓
廠商統編：54357809
食品業者登錄字號：A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號：國泰產險1516字第14PD05135號
▼注意事項
1. 圖片僅供參考，商品內容物以實際收到商品為主。
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▼退換貨須知
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▼消費者權益說明
定型化契約解釋原則：契約條款如有疑義時，應為有利消費者之解釋。
因本契約發生訴訟時，雙方同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。但不得排除消費者保護法第四十七條及民事訴訟法第四百三十六條之九規定之小額訴訟管轄法院之適用。
