食貨集經典安心培根
Smoked Bacon

選用「嚴選級」的台灣本產CAS豬五花肉原塊不重組,堅持傳統培根的繁複作法,在攝氏4度低溫環境下使用低鹽量與天然香料醃製7~8天,重現熟成醃製過程中豬肉中的酵素自然發解蛋白質與脂肪所形成的風味與鮮味!不含防腐劑、增量劑、鮮味劑,整塊原肉低溫醃製,低鹽低糖

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原  價 $ 255元
包裝規格 每包約250g±10%;約5~7片,實際規格以重量為主

▼原產地

台灣

▼商品成分

台灣豬肉、海鹽、糖、多香果、芫荽籽、紅椒、芥末籽、黑胡椒、煙燻用胡桃木

食品添加物:亞硝酸鈉(保色並抑制肉毒桿菌)(微量)

▼保存期限

冷凍-18℃可保存6個月,詳情請見商品標示

▼保存方式

請置於冷凍-18℃保存

▼解凍方式

請先將預備要料理之產品在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍

* 如未食用完畢之解凍產品,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時 

* 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質

▼注意事項

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