取自牛肋脊部位的Choice等級整塊肋眼原肉,精挑30個月齡以下的牛隻,鮮嫩多汁的肉質,搭配豐富的大理石油花,入口即化的口感,是您不可錯過的上等食材。
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原肉購買說明
1.圖片僅供參考。商品皆以原物料直接切割,每批商品油花可能會有差異,整塊原肉在切割之前,亦無法看出切開後的油花分布狀況,恕無法因油花差異退貨,請充分理解後再訂購。
2.此為不定重商品,每批原物料大小及重量不一定,金額及重量僅供參考,實際金額將以實際商品秤重計價
3.商品皆為原裝進口包裝,全程冷凍,未清修。
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油花均勻鮮嫩多汁
美國特級肋眼牛排取自牛肋脊部位,精挑30個月齡以下的牛隻,大理石油花分布均勻,擁有鮮嫩多汁、入口即化的口感,是您想品嚐美國榖飼肋眼絕妙口感的上等選擇。
最廣為人知的美味牛排
肋眼的肉質嫩度僅次於菲力,大理石油花多,分布均勻,中心會有一圈類似眼睛的油脂部位,在煎烤後發出陣陣香氣,是許多人熟知而且熱愛的部位。
5至7分剛剛好
建議煎烤至5至7分熟,以大火將兩面煎出油香之後,每面再各煎30秒~1分鐘後,依個人喜愛熟度起鍋。
▼商品成分
牛肉
*商品皆以原物料直接切割,圖片僅供參考,每批商品油花可能會有所差異,如可接受再請下單訂購。(如有任何疑慮請先與我們連繫確認)
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍
*如未食用完畢之解凍牛肉,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
▼食品業者資訊
廠商名稱:湯瑪仕實業有限公司
廠商電話:+886227735288
廠商地址:台北市大安區忠孝東路三段230號
廠商統編:54357809
食品業者登錄字號:A-154357809-00000-9
投保產品責任險字號:國泰產險1516字第12PD05083號
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