美國最高Prime等級整塊肋眼原肉,鮮嫩多汁的肉質,搭配豐富的大理石油花,是西餐主廚眼中的不二選擇。整塊原肉能做更多的料理變化,價格也更實惠。
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原肉購買說明
1.圖片僅供參考。商品皆以原物料直接切割,每批商品油花可能會有差異,整塊原肉在切割之前,亦無法看出切開後的油花分布狀況,恕無法因油花差異退貨,請充分理解後再訂購。
2.此為不定重商品,每批原物料大小及重量不一定,金額及重量僅供參考,實際金額將以實際商品秤重計價
3.商品皆為原裝進口包裝,全程冷凍,未清修。
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頂級牛肉頂級享受
美國頂級肋眼牛排取自於牛肋脊部位肉,「Prime」等級的美國牛肉在分級制度中,評比屬最高等級。
完美分布的大理石油花
精選6-12根肋骨位置的Prime頂級美國牛肉,取自30月齡以下的年輕屠體,軟嫩的肉質,搭配平均分布的豐富大理石油花,兩者相輝映,孕育出鮮嫩多汁的頂級牛排與入口即化的絕妙口感。
最廣為人知的美味牛排
肋眼的肉質嫩度僅次於菲力,大理石油花多,分布均勻,中心會有一圈類似眼睛的油脂部位,在煎烤後發出陣陣香氣,是許多人熟知而且熱愛的部位。
美國進口的穀物飼養牛肉本身富含豐富鐵質,絕對是適合所有年齡層消費者享受美味,細細品嚐的不二選擇。
▼原產地
美國
▼商品成分
牛肉
*商品皆以原物料直接切割,圖片僅供參考,每批商品油花可能會有所差異,如可接受再請下單訂購。(如有任何疑慮請先與我們連繫確認)
▼保存期限
冷凍-18℃可保存300天,詳情請見商品標示
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍
*如未食用完畢之解凍牛肉,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
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